Rasanya pantas jika sunday brunch disebut sebagai salah satu sesi makan terpopuler dalam satu dekade terakhir. Kegiatan menikmati hidangan breakfast/lunch setelah menghabiskan malam di akhir pekan menjadi pilihan terbaik untuk menjalani hari dengan santai. Dengan keindahan pemandangan laut dan pelayanan bintang lima yang ditawarkan, Umana Bali, LXR Hotels & Resorts menghadirkan hidangan khas Mediterania melalui Oliverra Sunday Brunch.
Dikurasi dengan teliti, Oliverra Sunday Brunch menghadirkan beragam hidangan yang diolah dengan teknik profesional dan bahan-bahan berkualitas. Berbagai menu utama seperti Charcoal-grilled Lambarrgini Lamb Rack dengan aroma smoky yang khas, Slow-Roasted Stockyard Striploin MB5 bertekstur empuk dan beragam pilihan hidangan laut premium seperti lobster dan gurita menampilkan harmoni rasa khas Mediterania yang sempurna.
Selain memanjakan lidah, Oliverra Sunday Brunch juga memanjakan mata pengunjung dengan pemandangan indah Samudera Hindia yang semakin romantis dengan iringan alunan musik jazz. Sebagai teman menikmati hidangan brunch, berbagai jenis teh, kopi, soft drinks dan mocktails tersedia bagi pengunjung. Anda juga dapat membuat pengalaman brunch menjadi lebih istimewa dengan free-flowing signature cocktails atau wine yang dikurasi oleh sommelier (dengan biaya tambahan).
“Oliverra Sunday Brunch adalah sebuah pengalaman bersantap yang akan meninggalkan kesan penuh makna bagi setiap penikmatnya. Sederet menu terbaik yang diolah dengan cermat, disajikan dalam balutan suasana elegan di tengah keindahan alam yang memesona. Semuanya dipersembahkan di meja dining dengan signature cocktail dan wine pilihan, yang menyempurnakan setiap elemen sebagai sebuah pengalaman bersantap yang utuh,” ujar Executive Chef Umana Bali, Gusti Ngurah Putra.
Sebagai restoran Mediterania premium berkapasitas 116 individu, Oliverra memiliki keunikan di tiga dining area berupa restoran, bar dan patio yang menghadirkan suasana berbeda. Pemandangan panoramik pun tercipta dari interior berhiaskan chandelier biru dan putih yang berpadu sempurna dengan laut biru dan langit cerah Pulau Bali. Area outdoor yang berada tepat di tepi tebing juga siap membawa pengalaman brunch dengan pemandangan menakjubkan bagi para tamu.
Menggunakan sebagian besar bahan yang bersumber dari pertanian lokal, Oliverra menjamin kesegaran dan kualitas di setiap hidangannya. Kualitas pilihan minuman juga terdapat di bar yang menyajikan beragam koleksi wine internasional premium dari Italia, Spanyol, dan Prancis, serta berbagai macam cocktail spritzer.
Diadakan di minggu terakhir setiap bulannya dari jam 12.00 – 15.00 WITA, paket brunch istimewa ini tersedia dengan harga Rp 1.100.000++ per individu dan opsi free-flow cocktails seharga Rp700.000++ per individu. Diskon khusus sebesar 50% juga tersedia bagi keluarga dengan anak berusia di bawah 12 tahun dan diskon 10% bagi anggota Hilton Honors kategori Gold dan Diamond.
Oliverra Sunday Brunch tersedia hingga September 2024. Untuk reservasi, Anda dapat menghubungi nomor telfon +62 812-3958-2978.
