Tren kuliner di Jakarta selalu bergerak dinamis, namun tidak banyak restoran yang mampu menawarkan kombinasi antara … Henry Brata: Altruisme, Inklusivitas Kuliner, dan Prinsip KeberlanjutanRead more
Influential Figures
Influential Figures
Asa Sibcy: Inovator Rasa dan Reinterpretasi Modern Hidangan Klasik Inggris
Sejak tiba di Jakarta pada Januari 2025, Chef Asa Sibcy telah memimpin dapur restoran bergengsi restoran … Asa Sibcy: Inovator Rasa dan Reinterpretasi Modern Hidangan Klasik InggrisRead more
Nonita Respati: Sang Jembatan Budaya Indonesia dengan Dunia Fashion Global
Dalam Bahasa Sanskerta, kata “Purana” secara harafiah berarti kumpulan kisah kuno tentang penciptaan, sejarah, legenda, silsilah … Nonita Respati: Sang Jembatan Budaya Indonesia dengan Dunia Fashion GlobalRead more
Jonathan Rachman: The Unplanned Design of Life
Ada perkataan Bahasa Inggris yang berbunyi “Some of the most beautiful stories of your life are … Jonathan Rachman: The Unplanned Design of LifeRead more
Yulius Iskandar: Senikanji, Warisan Karya dan Fenomena Sosial
“Jangan Mengeluh Kopimu Dingin. Dia Pernah Hangat, Tapi Kau Diamkan”. Kata-kata sarkas nan jenaka tersebut terpampang … Yulius Iskandar: Senikanji, Warisan Karya dan Fenomena SosialRead more
Thresia Mareta: Perajut Masa Depan Fashion dan Budaya Indonesia
Bidang fashion dan budaya merupakan dua hal yang lekat dengan Indonesia. Hal ini terlihat dari ragam … Thresia Mareta: Perajut Masa Depan Fashion dan Budaya IndonesiaRead more
Andrye Setiawan: Manisnya Sebuah Kesuksesan
Dalam sesi perbincangan hangat di suatu sore bersama pemilik Exquise Patisserie, Andrye Setiawan, The Societies teringat … Andrye Setiawan: Manisnya Sebuah KesuksesanRead more
Thresia Mareta Raih Penghargaan Knight of the Ordre des Arts et des Lettres
Pendiri LAKON Indonesia, Thresia Mareta, sukses menorehkan prestasi yang membanggakan bagi Indonesia. Kementerian Kebudayaan Negara Prancis … Thresia Mareta Raih Penghargaan Knight of the Ordre des Arts et des LettresRead more
Inovasi dan Eksplorasi Kuliner ala Nalendra Anindita
“Put it on the plate and let it flow”. Kalimat tersebut adalah hal pertama yang The … Inovasi dan Eksplorasi Kuliner ala Nalendra AninditaRead more
Danjyo Hiyoji: Semangat Muda di Tiap Generasi
Danjyo Hiyoji – Nama brand fashion tersebut sangat familiar di telinga berbagai generasi. Di tengah berbagai … Danjyo Hiyoji: Semangat Muda di Tiap GenerasiRead more