Contemporary Korean Steakhouse, Hwaro, resmi hadir di kawasan kuliner elit Jakarta Selatan – tepatnya di Jl. Suryo No. 56, Senopati. Terdiri dari bangunan empat lantai dengan kapasitas hingga 180 orang, resto ini menghadirkan engalaman kuliner khas Negeri Ginseng yang tak terlupakan melalui suasana modern elegan hingga cita rasa otentik yang menggugah selera.
Salah satu acara istimewa yang diadakan di Hwaro adalah “Opening Weekend” yang dihadiri sejumlah tamu spesial dari media, influencer, food blogger dan selebriti ternama. Sejumlah selebriti seperti Luna Maya, Jeremy Thomas, Chelsea Islan, Naura Ayu, Raditya Dika, Al Ghazali, Thoriq Halilintar, Aaliyah Masaid, Satine Zaneta, Yoriko Angeline dan lainnya berkesempatan menikmati hidangan khas Hwaro dalam momen berbuka puasa yang hangat dan eksklusif.
Tidak hanya menikmati beragam hidangan khas Korea yang lezat, para selebriti yang hadir turut memberikan berbagai testimoni positif setelah menikmati hidangan yang disajikan saat buka puasa bersama, diantaranya Raditya Dika, Al Ghazali, Alyssa Daguise, Thoriq Halilintar dan Aaliyah Masaid. “Hwaro menghadirkan sebuah pengalaman makan yang berani dan kaya rasa. A bold & savory dining experience.” ujar Al Ghazali & Alyssa Daguise.
Angie Marcheria sebagai pemilik Hwaro yang juga merupakan seorang public figure mengungkapkan alasan mengapa Ia menciptakan konsep restoran barbecue ala Korea serta keinginannya untuk memberikan pengalaman yang berbeda dari sejumlah restoran yang sudah ada di Jakarta. “Hwaro kita ciptakan atas dasar kecintaan kita terhadap daging dan Korean barbecue, tetapi kita mau memberikan pengalaman yang berbeda. Dengan konsep restoran berarsitektur modern, makanan premium, dan berbagai ruang privat, kami yakin Hwaro akan menjadi Korean barbecue favorit baru di Jakarta,”ungkap Angie.
Sebagai steakhouse dengan Dry Ager terbesar di Indonesia, Hwaro menyajikan Wagyu MB 8–9 yang dimarinasi selama 48 jam, dengan pilihan daging premium seperti Sirloin, Ribeye, T-Bone, dan Porterhouse. Daging disajikan dengan tiga jenis garam dan tiga saus spesial, menciptakan rasa yang kaya dan kompleks di setiap gigitan. Tidak hanya steak, Hwaro juga menyajikan hidangan laut segar seperti lobster, salmon, hingga cumi dan kerang. Menu khas Korea seperti Tteokbokki, Japchae, Kimchi Jjigae, hingga Jjapaguri A5 & Foie Gras yang terinspirasi dari film “Parasite” turut melengkapi variasi sajian.
Selain menu, pengalaman unik turut dihadirkan sejak tamu memasuki area depan restoran dengan melewati area Wine Cellar dan Dry Ager Room menuju area Main Dining. Setiap meja di Hwaro dilengkapi dengan pemanggang (grill) untuk menyajikan pengalaman Korean barbecue autentik, yang dipandu langsung oleh Grill Master profesional.
Dengan pembukaan yang sukses dan antusiasme tinggi dari para pengunjung, Hwaro siap menjadi destinasi kuliner utama bagi para pecinta steak dan makanan Korea di Jakarta. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, hubungi +62 821 1433 5889 dan Anda dapat mengunjungi serta mengikuti laman Instagram resmi @hwaro.jkt.
