“Better Than Ever”: Kembalinya Social House dengan Comfort Food yang Bold

3 min read

Siapa yang tidak kenal Social House? Resto dan bar dari ISMAYA Group yang terletak di Grand Indonesia Mall, Jakarta Pusat ini menjadi salah satu pusat hangout dan dining ternama di Ibu kota yang sering dijadikan tempat berkumpul favorit para warga Jakarta dan sekitarnya.

Setelah delapan tahun vakum, Social House kembali hadir dengan comfort food favorit Anda di outlet tersebut – namun dengan tampilan dan rasa yang lebih bold. Mengusung tema “Better Than Ever”, Social House menyajikan versi upgrade dari berbagai menu klasiknya di bawah arahan Head Executive Chef, Chef Adam.

Courtesy of Social House

Ketika The Societies hadir pada acara media preview yang diadakan pada Kamis (2/10) di Social House, ada rasa nostalgia yang kami rasakan ketika menginjakan kaki kembali ke resto tersebut. Tidak hanya kenangan akan kebersamaan yang terjalin di tengah pusat kota, kami mengingat kembali sejumlah menu klasik mulai dari pizza yang kayak akan aroma dan hidangan utama penggugah selera yang pernah kami rasakan.

“Kembalinya” rasa yang familiar tersebut hadir ketika hidangan pembuka berupa “Burrata Salad” disajikan. Rasa klasik salad khas Social House – namun bertambah kaya dengan tekstur creamy Burrata. Cita rasa bold juga tampak pada menu “Fettuccine Al Tartufo” melalui perpaduan pasta al dente, saus creamy dan taburan potongan daging yang juicy di atasnya. Selain rasa, nuansa kebersamaan yang hangat dapat dihadirkan oleh hidangan “Wagyu Shortloin All Condiments”. Irisan tebal daging wagyu juicy yang dilengkapi dengan berbagai varian condiment, sangat cocok untuk dijadikan menu sharing di tengah sesi percakapan yang hangat.

Courtesy of Social House

Hidangan yang membuat kami terkesan adalah comfort food khas Indonesia yang dihadirkan dalam series ini. Ketika “Rahang Tuna” beserta irisan sambal dabu-dabu segar disajikan ke hadapan The Societies, kami tidak memperkirakan bahwa cita rasa pedas khas Nusantara – namun masih sopan di lidah, berpadu sempurna dengan segarnya rahang ikan tuna dan bumbu yang ringan. Berbeda dengan hidangan tersebut, “Nasi Goreng Kambing” mengingatkan kita pada hidangan khas Timur Tengah melalui rempah-rempah, penyajian daging kambing bergaya khas kebab dan potongan acar segar. “Comfort food itu selalu punya nostalgia. Tapi sekarang waktunya kasih sentuhan baru: lebih fresh, lebih modern, dan lebih fun buat generasi hari ini,” ujar tim Social House.

Tidak hanya tampak pada menu, tema “Better Than Ever” menghadirkan experience penuh bagi para penikmatnya. Setiap elemen—mulai dari penyajian yang mewah, atmosfer Social House yang khas, hingga cita rasa yang menenangkan namun tetap bersemangat—direkayasa secara cermat guna menjadikan momen bersantap sebagai kisah yang patut dikenang.

Courtesy of Social House

Menu baru ini telah tersedia secara eksklusif mulai bulan ini, hanya di Social House. Baik untuk pertemuan kasual, santap malam romantis, maupun saat Anda mendambakan hidangan yang memberikan kenyamanan dengan kualitas premium, ini adalah momentum yang tepat untuk kembali berkunjung ke Social House.

You May Also Like

More From Author